【robot home】調理補助（寿司・日本料理）

求人概要

事業・サービス概要

「テクノロジーで、住宅を変え、世界を変えていく。」を理念に掲げ、賃貸経営プラットフォーム「robot home」を展開する東証スタンダード上場企業です。

業務内容

2026年9月オープン予定の、投資用不動産オーナー様（富裕層）向け会員制ラウンジ＆レストランにて、調理補助として調理・料理提供の補助を行っていただきます。

• 寿司及び日本料理等の食材仕入れ、仕込み、調理の補助
• 運営スタッフとの原価計算等のレストラン運営サポート
• カトラリー、クロッカリーの選定及び購入

応募要件

必須要件

• 寿司店もしくは日本料理店、ホテル等での調理経験をお持ちの方

歓迎要件

• 著名な（星付）店舗でのご経験

求める人物像

• 料理長・料理長補佐のもとで調理技術を磨き、将来の料理長候補を目指したい方
• 富裕層会員様へのホスピタリティ・丁寧な仕事を大切にできる方

給与

年俸：4,200,000円
月収：350,000円

給与制度

• 固定残業代：月48,000円（20時間分）を支給。時間外労働の有無に関わらず支給し、20時間を超える分は追加支給
• 深夜手当：法律に準じて支給
• 賞与：原則なし
• 昇給：年1回（人事評価による）
• 年俸制

労働条件

勤務地

会員制ラウンジレストラン「ｒ」（東京都中央区銀座一丁目予定）

手当

• 交通費（上限5万円/月、実費支給）

社会保険・福利厚生

• 社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
• 交通費支給（上限5万円/月）
• PC・iPhone貸与
• 結婚祝金（3万円）/結婚休暇
• 出産祝金（2万円）/出産休暇
• 健康管理（予防接種・健康診断）
• 社内懇親会
• 資格取得支援制度（宅建登録・更新費用会社負担）
• 研修制度（導入研修など）
• 転居費用・社宅費用会社負担（借上社宅制度あり）
• 制服一部貸与
• 退職金制度（確定拠出年金）

勤務時間

• 14:00〜22:00（実働8時間、休憩60分）
• シフト制
  ※レストラン稼働状況によりシフト内で取得・変動の可能性あり

休日休暇

• 完全週休2日制
• 年間休日124日
• 祝日
• 年末年始休暇
• 夏季休暇
• 慶弔休暇
• 有給休暇（入社時付与）
• 産前・産後休暇（取得実績あり）
• 育児休暇（取得実績あり）

事業所名

会員制ラウンジレストラン「ｒ」（東京都中央区銀座一丁目予定）

選考フロー

1. 書類選考
2. 面接（1～2回）
3. 内定